Jahodník obecný - Fragaria vesca L.
Rozšíření:
Celá Evropa, část Asie, Severní Amerika. Zavlečen do Střední a Jižní Ameriky a do Afriky.
Roste v lesích, na slunných okrajích lesů, na stráních, svazích a v křovinách.
Popis:
5-25 cm vysoká víceletá bylina s dlouhými nadzemními výběžky a krátkým silným oddenkem.
Lodyha přímá, převysující trojčetné, vejčitě okrouhlé a zubaté listy tvořící přízemní růžici.
Korunní lísty květů jsou bílé, květy jsou v chudém vrcholíku, kališní lístky trojúhelníkovité.
Z květního lůžka se stává později souplodí zvané jahoda, na kterém nalezneme plody - nažky.
Obsahové látky:
- Třísloviny
- Vysoký obsah cukru (asi 8% hmotnosti)
Použití:
Jahody neslouží pouze jako cenné plané ovoce, ale nacházejí své využití i do marmelád, kompotů a bowle.
Bohužel i přes své typické jemné aroma jsou zahradní jahody dnes mnohem více využívány.
Listy jsou používány v lidovém léčitelství do čajů, odvar z kořene působí diureticky.
(1,2,3,5,17)