Čekanka obecná - Cichorium intybus

Rozšíření:

V evropě původní, v ostatních částech světa je zavlečená.

Okraje cest a silnic, kamenitá místa, plevelné plochy a pole.

Popis:

Víceletá odstále větvená bylina s mléčnicemi.

Kořen úzce řepovitý, lodyha hranatá, tuhá a lysá.

Listy jsou střídavé a podlouhlé.

Květy jsou v úborech nečetné, stejné a oboupohlavné. Mají na konci 5 zoubků a jsou světlemodré.

Obsahové látky:

Využití:

Pražený kořen je používán jako náhražka kávy.

Mladé přízemní listy jsou používány do salátů.

Čekanka má nahořklou chuť.

Podporuje tvorbu žluči, posiluje žaludek, je podpůrná při diabetes mellitus.

(3,5)

botany-vfu